Data/hora: 16/05/2024 17:13:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	13/07/2010	
Data da última atualização: 	09/05/2017	
Autoria: 	ARAUJO, J. B. C.; MATTOS, A. L. A.; PIMENTEL, J. C. M.; SOUSA, J. C. R. de; PAULA PESSOA, P. F. A.	
Afiliação: 	JOAO BOSCO CAVALCANTE ARAUJO, CNPAT; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; JOSE CARLOS MACHADO PIMENTEL, CNPAT; JOSE CARLOS RODRIGUES DE SOUSA, CNPAT; PEDRO FELIZARDO ADEODATO P PESSOA, CNPAT.	
Título: 	Avaliação dos impactos sociais e econômicos do processo de melhoria do queijo de coalho artesanal da comunidade de Tiasol, Tauá, Ceará.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Anais. São Luís: Universidade Estadual do Maranhão, 2010.	
Páginas: 	CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Impacto social e econômico; Queijo de coalho.	
Thesagro: 	Transferência de Tecnologia.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35268/1/AT10012.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12114-1) - UPC - AA - PP - SP 04954 -  - 2010.04954 - DIS